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開(kāi)羅拉面店熬湯攻略 開(kāi)羅拉面店熬湯方法介紹

開(kāi)羅拉面店

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來(lái)源: 極光 作者: 樂(lè)寶 2023年05月31日 17:47

一碗好吃的拉面離不開(kāi)醇厚的湯底和爽滑的面條,在小編看來(lái),湯底在《開(kāi)羅拉面店》這款游戲中顯得更為重要。本期小編帶來(lái)開(kāi)羅拉面店熬湯攻略,這也是很多新手玩家最難克服的問(wèn)題,它不像其他拉面手游一樣是已經(jīng)設(shè)定好的,這里的材料是需要大家自己選擇的,具體怎么熬出好湯,我們一起往下看。

基礎(chǔ)的有四種湯底,分別是醬油、味增、豚骨和鹽味,這幾種最終都能晉升為3S級(jí)別的湯底。而在搭配湯底的過(guò)程中要注意食材的互斥性,這會(huì)影響拉面的味道和數(shù)據(jù)。

醬油湯底應(yīng)用蔬菜+高湯的搭配,食材是芹菜、大蔥、胡蘿卜、洋蔥、蘋(píng)果、大蔥、生姜和雞肉高湯。味增湯底是用各式醬料調(diào)配而成的,基本就是味增、豆瓣醬、芝麻醬和大豆瓣醬。豚骨湯底主要應(yīng)用動(dòng)物骨頭熬出的高湯為主,基本是生姜、洋蔥、雞架骨、腿骨、豬筒骨、豬肉及大蔥。最后鹽味湯底用的都是海鮮,分別是青花魚(yú)、鯉魚(yú)、魚(yú)干、干貝、蛤蜊、海帶和鹽。

而最快升級(jí)湯底的方法就是應(yīng)用高湯,或者好水,這樣湯底的分?jǐn)?shù)就能很快提高?;镜慕M合方式有:融化湯汁(基本食材+水),蔬菜之力(蔬菜+蔬菜),溫和味道(蔬菜+鹽),辛辣味道(蔬菜+辛料),提升鈣質(zhì)(蔬菜+牛奶)。

其余還有一些創(chuàng)意的組合方式,比如酒之力就是豬肉或雞架+酒,減少氣味就用豬肉+大蒜……很多方式方法都能熬出好湯,除了小編所說(shuō)的方法,大家也可以自己摸索出其余的開(kāi)羅拉面店熬湯攻略。

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